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3月26日(日)☁️ランチメニュー🍝

おはようございます!
今日はちょっとお天気崩れそうですね。風の少しひんやりとして空模様は変わりやすい一日だという事。お出かけの時は油断禁物、一枚羽織っていった方がよさそうです。
さて久しぶりのお魚アップです。🐟🐟🐟
お馴染、尾鷲から「金目鯛」と「あおりいか」が届きました。
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金目鯛はちょっとかわいいサイズがやってきました。こちらはアクアパッツアに持って来い!な大きさです。金目鯛の脂ののった身から出るお出汁がまたまた。。。丸々一匹で作るので、骨やアラからも旨みが出ます。パンも一緒にオーダーするのがオススメです😊
そしてあおりいか。こちらは金目鯛と打って変わってビッグサイズ。🦑🦑🦑
そして。。。なんと捌くと中からなんと小魚が4匹も・・・
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なんと食いしん坊のあおりいかなんでしょうか…👀
お造りは勿論、下足の塩焼きも最高です。そして墨も大事に取って、こちらは吉津さんの手打ちのタリオリーニに練り込まれます。
練り込むとイカ墨ならではのお歯黒にはならないしパスタに旨みがプラスされます。
美味しそうですね~🍝
今日はお席もゆったりしています。
ご飯作るのめんどくさい!、たまにはお母さんを楽させてあげよう!
そんな方々、ぜひお待ちしております♪

では本日のランチメニュ―のご紹介です
パスタセット ¥1,000 (大盛り¥1,200)

本日のお惣菜3品➕本日のパスタをお選びいただける、
人気No.1メニューです✨


本日のお惣菜
・鶏のガランティーヌ

・蟹とブロッコリーのカネロニ

・キャロットラペ


本日パスタ
ソース

・帆立と難波ネギ、壬生菜のオイルソース

・仔牛とプティヴェールのラグーソース

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デリセット ¥800
本日のおまかせお惣菜4種
ル・シュクレクールのミニバゲット付き。

(+100円でミニバケットシャバタに変更できます。)

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なにわ黒牛の牛丼 ¥800
大阪産なにわ黒牛を存分にお楽しみください。
・甘辛しょうゆ味
・ネギ塩ダレ

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コースでのご用意もございます。 ¥2,000
・本日の前菜盛合せ
・本日のパスタ
・本日のメイン・・・豚ロース肉とじゃが芋のロースト


ゆっくりワインとご一緒に…❤️

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☕️全てのセットには食後のドリンクが付きます。
(コーヒー、紅茶、ミントティーより)
※表示価格はすべて税抜き価格です。
※11:30〜14:00(L.O.)
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ご予約も承ります‼️

TEL 06-6910-8708


by tenmabashi | 2017-03-26 10:59 | 毎日更新!今日のランチメニュー🍝